Hoppa till innehåll
Så väljer du espressomaskin - Köpguide 2025 - Barista och Espresso Så väljer du espressomaskin - Köpguide 2025 - Barista och Espresso

Kuidas valida espressomasinat - Ostja juhend 2025

Kuidas valida espressomasinat koduseks kasutamiseks

Õige espressomasina valimine võib olla keeruline. Alates kompaktsetest ühe boileriga masinatest kuni tipptasemel kahe boileriga masinateni on valik lai ja sama kehtib ka hinnavahemike kohta. See juhend aitab teil valikute vahel orienteeruda ja leida ideaalse masina vastavalt oma vajadustele, oskustele ja eelarvele.

Espressomasinate tüübid

Esimene samm on mõista erinevat tüüpi espressomasinaid ja seda, mis neid eristab.

Kõik-ühes masinad (sisseehitatud veskiga)

Nendel masinatel on sisseehitatud veski ja need sobivad ideaalselt algajatele või piiratud ruumiga inimestele, pakkudes teile kõike vajalikku ühes kompaktses seadmes.

Eelised: Kompaktne, mugav, sageli automatiseeritud funktsioonidega, hea algajatele

Puudused: Vähem paindlikkust, raskem uuendada, veski pole sageli nii hea kui eraldi seisvad lihvimismasinad

Sage Baristaseeria on selles kategoorias üks valik, kuid parimate pikaajaliste tulemuste saavutamiseks soovitame investeerida eraldi masinasse ja veskisse.

Manuaalsed espressomasinad (vajab eraldi veskit)

Need masinad keskenduvad ainult espresso valmistamisele ja vajavad eraldi veskit, pakkudes paremat kontrolli ja kvaliteeti.

Eelised: Parem espresso kvaliteet, parem kontroll, veski saab eraldi uuendada, kestab kauem

Puudused: Nõuab rohkem ruumi, kõrgemaid algkulusid (masin + frees), järsemat õppimiskõverat

Katlasüsteem: ühe- vs kahe katlaga

Üks olulisemaid valikuid on ühe- ja kahekatla vahel.

Üksik katel

Boiler tegeleb nii espresso valmistamise kui ka auru tootmisega. Nende kahe funktsiooni vahel tuleb lülituda.

Eelised: Soodsam, kompaktsem, kergemini hooldatav

Puudused: Peab ootama vahel espresso ja piimavahustamine, aeglasem töövoog

Soovitused ühe pliidiga pliitidele:

Eelarve tase:

Keskklass:

Premium ühe pliidiga pliit:

Kahekordne boiler

Kaks eraldi katelt - üks espresso, üks auru jaoks. Saate samaaegselt kohvi valmistada ja vahustada.

Eelised: Kiire töövoog, täiuslik temperatuuri reguleerimine, ideaalne piimajookide jaoks

Puudused: Kallim, suurem, raskem hooldada

Soovitused kahekordsete katelde jaoks:

Keskklass:

Entusiasti tase:

Premium-tase:

Soojusvaheti (HX)

Soojusvahetussüsteemiga veekeetja, mis võimaldab teil samaaegselt kohvi keeta ja vahustada, kuid odavamalt kui topeltkatlad.

Eelised: Saab samaaegselt keeta ja vahustada, soodsam kui topeltkatlad

Puudused: Vähem täpne temperatuuri reguleerimine kui topeltkatlatel, nõuab jahutusvedeliku loputust

Soovitused:

Olulised omadused, mida arvestada

PID-temperatuuri reguleerimine

PID pakub täpset digitaalset temperatuuri reguleerimist, mis on järjepidevate tulemuste saavutamiseks hädavajalik. Ilma PID-ta võivad temperatuurid mitme kraadi võrra erineda, mõjutades maitset dramaatiliselt.

Soovitus: kohta Kas sa suhtud oma espresso, Vali PID-ga masin. Torre Rosalina PID Profitec Pro 400 ja RIDE-l on kõigil suurepärane PID-regulaator.

Rõhu profileerimine

Võimalus reguleerida rõhku ekstraheerimise ajal. See on täiustatud meetod, kuid annab tohutu kontrolli maitseprofiili üle.

Masinad, mis Profitec Pro 800 ja mõned Rocketmudelid pakuvad rõhuprofiilide koostamist.

E61 grupi juht

E61 on klassikaline grupipea disain, mida kasutatakse enamikus esmaklassilistes kodumasinates. See on termiliselt stabiilne, töökindel ja hõlpsasti hooldatav.

Peaaegu kõik Profitec, Rocket ja paljud Torremasinad kasutavad E61 grupipead.

Pöördpump vs vibratsioonipump

Vibratsioonipump: Levinum eelarvesõbralikes masinates nagu Gaggia Classic Pro Evo, lärmakam, aga funktsionaalne

Pöördpump: Vaiksem, stabiilsem rõhk, pikem eluiga - standardvarustuses Torre, Profitec ja Rocket

Eelarvejuhend

Eelarvetase - algtase

Selles hinnaklassis leiad suurepäraseid masinaid põhitõdede õppimiseks.

Parimad valikud:

  • Gaggia Classic Pro Evo - Legendaarne masin, ideaalne algajatele
  • Ascaso Dream One - Kompaktne ja stiilne, hea kvaliteediga
  • Sage Barista Express - Sisseehitatud veskiga variant (kuid eraldi veski annab paremaid tulemusi)

Keskklass

Siit saate hakata saama tõeliselt head espressokvaliteeti professionaalsete omadustega.

Parimad valikud:

Entusiasti tase

Tõsisele kodubaristale, kes soovib professionaalset kvaliteeti.

Parimad valikud:

Premium-tase

Neile, kes soovivad parimat ja on valmis investeerima.

Parimad valikud:

Miks valida Torre?

Torre on Itaalia tootja, mis ühendab traditsioonilise käsitöö ja moodsa tehnoloogia. Nende masinad on ehitatud kestma aastakümneid ja pakkuma erakordset väärtust. Alates algtaseme masinast Luigino reklaamile Rosalina PID, kas on olemas Torre-masin iga taseme jaoks.

Mida sul peale masina veel vaja on?

Pea meeles, et espressomasin on vaid osa tervikust. Sul on vaja ka järgmist:

  • Kohviveski: Kõige olulisem investeering! Vaadake meie kohviveskite juhendit
  • Tamper: Kohvi ühtlaseks kokkusurumiseks
  • Piimakann: kohta sa teed piimajooke
  • Laine: Täpse doseerimise jaoks
  • Puhastusvahendid: Masina parimas seisukorras hoidmiseks

Levinud vead, mida vältida

Liiga suure masina ostmine: Topeltkatel on suurepärane, aga kohta Sa teed ainult 1-2 tassi kohta Ühest pliidist võib päevaks piisata.

Veski pealt kokkuhoiuks: Paljud inimesed ostavad kalli masina, aga odava veski. Tee vastupidi - veski on tähtsam!

Ei mõtle kosmosele: Mõõda oma tööpinda! Paljud masinad on suuremad, kui arvad, ja sul on vaja töötamiseks ruumi.

Hoolduse ignoreerimine: Espressomasinaid tuleb regulaarselt puhastada ja katlakivist puhastada. Planeeri selleks aega ja raha.

Mugavuse huvides ostke kõik-ühes seade: Samuti kohta see tundub praktiline, pakub eraldi masinaid ja lihvimismasinad palju paremaid tulemusi ja paindlikkust.

KKK - Korduma kippuvad küsimused

Kas mul on vaja topeltboilerit?
Mitte tingimata. kohta sa jood peamiselt espresso või valmista korraga ainult üks piimajook, piisab ühest boilerist Torre Luigino või Gaggia Classic Pro EvoTopeltkatel on parim kohta valmistad tihti mitu piimajooki järjest.

Mis vahe on Torre ja Profitec/Rocket?
Kõik kolm on premium-klassi tootjad. Torre pakub sageli Itaalia tootjatelt paremat hinna ja kvaliteedi suhet, samas kui Profitec (saksa keeles) ja Rocket (Itaalia keeles) on veidi tuntumad nimed. Kõigi kolme kvaliteet on suurepärane.

Kui oluline on PID?
Järjepidevate tulemuste saavutamiseks on väga oluline PID, mis tagab täpse temperatuuri reguleerimise, mis on ubadest parima saamiseks ülioluline. Torre Rosalina PID ja Profitec Pro 400 mõlemal on suurepärane PID-regulaator.

Kas Gaggia Classic Kas Pro Evo sobib algajatele?
Absoluutselt! See on üks parimaid õppimismasinaid. espresso. See on lihtne, usaldusväärne ja sellel on suur kogukond koos muutmisvõimalustega. kohta soovite hiljem uuendada.

Kui tihti pean masinat puhastama?
Igapäevane puhastus: Pühkige ja puhastage aurufiltri pead. Iganädalane puhastus: Loputage puhastuspulbriga. Igakuiselt: Puhastage auruotsik põhjalikult. Iga 2-3 kuu tagant: Katlakivi eemaldamine.

Kokkuvõte - kuidas valida õige

Algajatele: Alustage Gaggia Classic Pro Evo või Ascaso Dream OneMõlemad on taskukohased, usaldusväärsed ja ideaalsed põhitõdede õppimiseks.

Kvaliteeti hindavatele entusiastidele: Torre Luigino või Torre Adele (ühekatlaga) või Torre Teresina (topeltkatel) koos hea eraldi veskiga.

Tõsistele kodubaristadele: Torre Alfredo, Torre Peppina Evo, Rocket Appartamentovõi Profitec Drive.

Täieliku kontrolli saavutamiseks: Torre Rosalina PID, Torre Agnesevõi Profitec Pro 800.

Pea meeles: parim espressomasin on see, mis sobib sinu vajaduste, oskuste taseme ja eelarvega. Alusta sealt, kus sa oled, õpi põhitõed selgeks ja uuenda, kui oled valmis. Ja ära unusta – investeeri sama palju (või rohkem) heasse veskisse!

Valmis alustama oma espresso-reisimine? Avastage meie täielik valik Torre, Gaggia Profitec ja Rocket ja leia oma ideaalne masin juba täna.

Back to top