Espresso tarvikud

Tegema espresso Ühtse kvaliteediga vajate lisaks espressomasinile ka olulisi lisaseadmeid. Kõige tähtsam on hea tamper Mis sobib teie pordi filtri suurusega - see tagab, et kohvi vajutatakse ühtlaselt. Annustamisriist või WDT -tööriist aitab teil kohvi levitada ilma õhutaskuteta, mis vähendab kanaliseerimise riski. Laine annab teile täpselt kontrolli kohvi ja vee vahelise seose üle, mis on eduka retsepti korrata ülioluline. Tamp -matt kaitseb pinki ja koputuskarp võimaldab pordifiltri tühjendamist hõlpsasti kriimustamata. Õigete aksessuaaride abil muutub õlletootmine järjepidevamaks - ja tulemus palju paremaks.

Jah - laine teeb eriti suurt vahet kohta Soovite, et saaksite korrata head tulemust. Kui kaalute nii kohvi annust kui ka viimistletud espressot, saate kaevandamise üle paremini kontrolli. Enamik professionaalseid bariste töötab alati lainega. Valige julgelt kiire reageerimise ja taimeriga laine - see hõlbustab teie õllepruulimise ajastamist ja peeneks.

A tamper Kasutatakse jahvatatud kohvi pigistamiseks pordifiltris siledaks ja kompaktseks litrisse. See on ülioluline, et vesi voolab ühtlaselt kogu kohvivoodis. kohta Kohvi ei levitata ühtlaselt ega kohta Tampimine on ebaühtlane, kui riskite "kanaliseerimisega", mis viib nõrga, hapu või kibedani espresso. Hea tamper peaks tundma end stabiilsena ja olema teie jaoks õige suurus portafilter - tavaliselt 58 või 54 mm.

WDT tähistab Weissi levitamise tehnikat ja tööriist koosneb õhukestest nõeltest, mida kasutatakse tükkide purustamiseks ja kohvi ühtlaselt jaotumiseks enne tamp -i pordifiltris. See on lihtne, kuid võimas tööriist ebaühtlase ekstraheerimise riski vähendamiseks. kohta märkate, et teie espresso Vaatamata korralikule jahvatamisele ja tampimisele varieerub maitse või vool, WDT -tööriist võib olla lahendus.

Puu üksikasjad saksa keeles Wiedemann on eksklusiivsed varuosad portafilter, Tamper käepide, espresso -masinapaneelid ja muud komponendid - valmistatud kvaliteetsetest metsadest, näiteks pähkli, tamm või oliivipuust. Need on loodud selleks, et anda teie kohvinurgale sooja, isikliku ja meisterdamise.

Lisaks esteetikale parandavad nad kasutamise ajal ka tunnet ja haare. Paljud inimesed tunnevad seda portafilter Puitkäepidemete abil on mõlemad mugavamad hoida ja lõbusam iga päev töötada. Espressomasinate puidust paneelid võivad anda ka täiesti uue mulje masinal, mis teil on pikka aega olnud - näiteks uue elu andmine, ilma kogu masina asendamata. Wiedemann on tuntud oma täpsuse, viimistluse ja sobivuse poolest, mis muudab installatsiooni lihtsaks ja tulemuseks luksuslikuks.

Enamikku lisaseadmeid saab kohe pärast kasutamist sooja veega loputada. Tamper Ja doseerimisvahendid tuleks kohvijääkide vältimiseks regulaarselt pühkida. Kord nädalas saate koputuskarbi puhastada ja leevendada kerge pesuvahendiga. Vältige masinas metalli- või puidupõhiseid tarvikuid - see võib materjali või viimistlust kahjustada.