Mine sisu juurde
Underhåll och rengöring av din espressomaskin - Barista och Espresso

Teie espressomasina hooldus ja puhastus

Sinu espressomasina puhastamine ja hooldus

Espressomasinad võivad tunduda keerulised ja kõrgtehnoloogilised seadmed, mis nad ka on. Kuid õnneks on neid suhteliselt lihtne puhtana hoida. Pärast espresso valmistamist või piima vahustamist jääb alles kohvipaks ja piimajäägid. Aja jooksul võivad need jäägid mõjutada nii sinu kohvi kvaliteeti kui ka kahjustada masinat. Oleme näinud lugematul hulgal masinaid hoolduses, mis on täis mustust ja jääke. See võib masinat kahjustada ja halvendada sinu jookide kvaliteeti. Soovime, et saaksid nautida puhtast ja maitsvast kohvist iga hommik ning et sinu masin kestaks kaua. Siin on mõned lihtsad sammud, et hoida oma masin tipptasemel.

Vesi ja sinu espressomasin

Suurim probleem, millega meie tehniline osakond kokku puutub, on katlakivi kogunemine halva veekvaliteedi tõttu. See võib oluliselt lühendada masina eluiga ja viia kallite remontideni. Lahenda see probleem, kasutades alati filtreeritud ja pehmet vett. Esiteks ja kõige tähtsam, testi oma vett. Isegi kui kohta sul on terve maja veepuhastussüsteem, võib juhtuda, et see ei ole piisav. Kogu veekõvadus peaks olema vahemikus 35-85 ppm. Nii otseühendatud kui ka reservuaariga masinate puhul soovitame veepuhastus- ja filtreerimisseadet. Investeerimine sellisesse veepuhastussüsteemi või veefiltreerimisseadmesse veetanki jaoks on eluaegne garantii masina rikkumise peamise põhjuse vastu. Kas oled veendunud, et vesi on oluline komponent? Loe rohkem artiklist kohta vee tähtsus sinu masina jaoks.

Igapäevane hooldus

Grupipea puhastamine Pärast seda, kui oled jahvatanud, tampinud ja ekstraheerinud oma espresso, on oluline kohe grupipead loputada. Eemalda portafilter kohe pärast valmistamist ja pühkige see puhtaks. Loputa siis grupipead 1-3 sekundit, et veenduda, et kõik kohvi jäägid ja õlid on eemaldatud. kohta Kui jätad kohvipaksu grupipea sisse, võib see viia kogunemiseni, mida on hiljem raske eemaldada.

Vahustusvarre puhastamine Vahustusvarre puhastamine on samuti väga oluline, kuna piimajäägid võivad varre kahjustada ja mõjutada maitset. Loputa vahustusvart nii enne kui pärast piima vahustamist. Aseta lapik vahustusvarre otsa ja lülita see sisse 1-2 sekundiks enne piima vahustamist. See tagab, et vahustusvarres ei ole vett, mis satuks sinu piima. Pärast piima vahustamist pühkige vahustusvarre kohe puhtaks ja loputage see uuesti 1-2 sekundiks. Seda on kõige parem teha niiske lapiga.

Vee tagasivool Teine rutiin, mille saad lisada, on kiire vee tagasivool. Meie kontoris hoiame alati lihtsa või kahekordse väljundiga portafilter koormatud “pime” filtriga. Kui oleme hommikuks valmis, teeme kiire loputuse ja pühime ära. kohta Kui soovid olla eriti hoolikas, võid ka ülejäänud masina ära pühkida.

2-4 nädala hooldus

Iga kahe kuni nelja nädala tagant peaksid tegema põhjaliku puhastuse. See tähendab, et eemaldada pritsimisekraan (Showerscreen) ja leotada nii ekraani kui ka portafilteri korvi Puly Caff plus puhastuspulbriga, või Puly Caff plus puhastus-tablettidega. Kasutage harja grupipea puhastamiseks ja tehke täielik tagasipesu puhastusvahendiga, kas pulbri või tableti kujul.

Iga kuu

Iga kuu on oluline puhastada oma jahvatusmasinat ja aurustit (kohta kui kasutate seda). Kaks toodet teevad selle väga lihtsaks: Puly piimapuhastusvahend ja Urnex Grindz tabletid jahvatusmasina jaoks. Saate puhastust teha ka ilma nende toodeteta, kuid need muudavad protsessi kiireks ja lihtsaks. Leotage aurusti Puly puhastusvahendis ja laske väike kogus Grindz läbi jahvatusmasina. See on ka hea aeg kontrollida teie veepuhastussüsteemi filtrit ja vahetada see välja kohta vajadusel.

Kord aastas kohta

Kord aastas on hea mõte vahetada grupipea tihend ja ekraan. See on lihtne viis tagada, et teie espresso jätkab head maitset ja et masin töötab hästi ka tulevikus.

Järgides neid hooldusprotseduure, saate tagada, et teie espressomasin jääb puhtaks ja töötab optimaalselt. See mitte ainult ei paranda teie kohvi maitset, vaid pikendab ka teie masina eluiga ja vähendab kulukate remontide riski. Espresso masina puhastamine ja hooldamine ei pea olema aeganõudev või keeruline, kuid see on oluline osa masina tipptasemel hoidmisest ja parima võimaliku espresso nautimisest iga päev.

vanem postitus
Uuemad postitused

Ostukorv

Teie ostukorv on hetkel tühi

Osta nüüd