AROMA-seeria põhineb samal põhiideel: kiire ja ühtlane espresso 44 mm E.S.E podidega masinates, millel on selge Itaalia iseloom. Mudeleid eristavad eelkõige formaat ja see, kuidas neid igapäevaselt kasutatakse. Kompaktsed variandid sobivad sinna, kus soovid väikest masinat köögipinnale või kontorisse. Iconica-formaat võtab rohkem ruumi, kuid pakub suuremat veemahutavust ja sobib paremini, kui masinat kasutatakse päeva jooksul sagedamini. Kui soovid masinat kaasa võtta, on olemas kaasaskantav variant, ettevõtetele aga eraldi mudel suuremahulise serveerimise jaoks.

Väiksemate masinate erinevused on üsna täpselt piiritletud. Lite on lihtsam valik, Plus-mudelid põhinevad samal magnetventiiliga täiustatud platvormil. Inferno paistab silma märgitud 95° termostaadiga, samas kui suuremate tööpinnamudelite puhul on peamised eelised suurem kohalolu, mahukam paak ja suurem päevane tootlikkus. Seetõttu alusta kasutusviisi valimisest: väike ja käepärane, Kaasaskantav, suurem sagedaseks valmistamiseks või professionaalseks kasutuseks.