Rocket Espresso R9V Kommertsespressomasin

Kaubanduslik espressomasin täpse surveprofiili juhtimisega

Rocket Espresso R9V on kaubanduslik espressomasin ettevõtetele, kes soovivad järjepidevaid tulemusi, suurt võimsust ja täielikku kontrolli ekstraktsiooni üle. See sobib neile, kes otsivad professionaalset espressomasinat kohvikusse, restorani või muusse teeninduskohta, kus iga tass loeb. Mitme boileri tehnoloogia, küllastunud gruppide ja individuaalse grupijuhtimisega saad täpsuse igas etapis. Pildil on kujutatud roostevaba, puhas disain kahe grupiga, eraldi ekraanidega ja pikkade aurutoru torudega, mis annavad baarile selgelt professionaalse ilme.

Peamised funktsioonid

• ✓  Programmeeritav surveprofiil 5 eelprogrammeeritud profiiliga ning manuaalne režiim
• ✓  Mitme boileriga süsteem täielikult küllastunud gruppidega stabiilseks temperatuuriks ja korduvateks tulemusteks
• ✓  Digitaalne puuteekraan ja individuaalne grupijuhtimine koos shot timeri ja temperatuuri näiduga
• ✓  Püsivmagnetiga mahtpumbad, PID juhtimine ja surveandur täpseks kontrolliks
• ✓  Pikk Aurutoru, pedaalikontroll, Kuumavee väljalaskeava ja reguleeritav tassi kõrgus 80 kuni 130 mm vahel

Detailid

R9V surveprofiili kohta

R9V põhineb Rocket R9-l, kuid eristub oma arenenud muutuva rõhuprofiiliga. Saad juhtida keetmise rõhku viies erinevas ajavahemikus kogu ekstraktsiooni vältel, mis annab suurema vabaduse kui fikseeritud eelinfusioon. See võimaldab alustada madala rõhuga, et õrnalt märjaks teha tamp, tõsta rõhku peamise ekstraktsiooni ajal ja seejärel rõhku uuesti langetada lõpus, kui vooluhulk muutub liiga kiireks. Tulemus on parem kontroll maitse tasakaalu, keha ja magususe üle tassis. Baristadele, kes soovivad aktiivselt töötada erinevate röstidega, on see selge eelis, kuid see on ka masin, mis tuleb kõige paremini esile, kui soovitakse tõeliselt iga espressot täpselt häälestada.

Masinal on viis eelprogrammeeritud profiili ja manuaalrežiim, kus saad ise juhtida ülemise pöördnupuga. Kui leiad keetmisprofiili, mis töötab eriti hästi, saab selle salvestada puuteekraanile tulevaseks kasutamiseks. See teeb R9V-st läbimõeldud espressomasina kohvikule, kus korduvus ja paindlikkus peavad käima käsikäes.

Tootja kohta

Rocket Espresso on R9V bränd ja on tuntud tipptasemel varustuse poolest nii professionaalsetele keskkondadele kui ka kodustele baristadele, kellel on kõrged nõudmised. Selles mudelis on see selgelt näha: fookus on insenertehnilistel detailidel nagu küllastunud grupid, mitme keetja tehnoloogia ja täpne kontroll, et tagada ühtsed ja korduvad espressoshotid. Soovitame R9V ettevõtetele, kes soovivad ühendada klassikalise Rocket esteetika kaasaegse keetmistehnika ja suure töövõimega.

Neile, kes soovivad investeerida kompromissitut töömasinasse, on Rocket Espresso R9V tugev valik täpsuse, mahutavuse ja selge barista kontrolliga igas grupis.