Kaffe Fridnäs - Keskmiselt tume rösts

Päritolu: Peru

Tüüp: kohvisegu

Röst: Pehme tumepaaž

Protsess: Swiss Water Process (kofeiinivaba, kemikaalivaba meetod)

Sort: 100 % Arabica

Maitseprofiil: Tume šokolaad, sarapuupähkel, ümar keha, magus järelmaitse

Sertifikaat: Ökoloogiline

Jahvatussoovitus: Jahvatatud – filtrikohvi, presskannu ja pour over jaoks

Spetsifikatsioon:

– Kaal: 250 g

– Jahvatus: Jahvatatud

– Kofeiinivaba

Fridnäs on kohv rahulikeks hetkedeks. Pruulitud Rootsis Björklunds Kafferosteri poolt ja arendatud maitse säilitamiseks – kuid kofeiinivabalt. See segu põhineb Peruu mahekasvatatud araabika ubadel, mis on loodud olema nii täidlane kui ka õrn.

See, mis teeb Fridnäsi eriliseks, on loomulik Swiss Water Process, kus kofeiin eemaldatakse ilma kemikaalideta. See meetod säilitab kohvi algse maitseprofiili – ja annab tulemuse, mis ei tee kompromisse iseloomu, keha ega tasakaalu osas.

Ükskõik, kas soovid õhtul lõõgastuda, juua kohvi raseduse ajal või eelistad lihtsalt kofeiinivaba – Fridnäs on röstitud ja jahvatatud kohv, millele võid loota.

1. Päritolu

Fridnäs põhineb 100% mahepõllumajanduslikul Peruu araabical, kus kohvi kasvatatakse kõrgel maal jahedas kliimas ning hoolikate kasvatamismeetoditega, mis hoiavad nii maitset kui ka keskkonda.

2. Kofeiinivaba töötlemine

Kohv on läbinud kemikaalivaba Swiss Water Processi – meetodi, mis töötati välja 1930. aastatel ja mida tänapäeval peetakse endiselt kõige õrnemaks viisiks kofeiinivaba kohvi valmistamiseks. Protsess säilitab maitseained, eemaldades samal ajal kofeiini.

3. Röstitud

Röstitud Björklunds Kafferosteri poolt õrna tumeda röstiprofiiliga, mis on spetsiaalselt loodud rikkalikkuse andmiseks ilma kibedaks muutumata. Röstmise käigus tõusevad esile pähklised ja šokolaadised noodid, mis loovad ümarad, tasakaalustatud ja pehmed maitseelamused.