Kaffe Fridnäs - Keskmiselt tume rösts

Päritolu: Peru

Tüüp: kohvisegu

Röst: Pehme tumepaaž

Protsess: Swiss Water Process (kofeiinivaba, kemikaalivaba meetod)

Sort: 100 % Arabica

Maitseprofiil: Tume šokolaad, sarapuupähkel, ümar keha, magus järelmaitse

Sertifikaat: Ökoloogiline

Jahvatussoovitus: Jahvatatud – filtrikohvi, presskannu ja pour over jaoks

Spetsifikatsioon:

– Kaal: 250 g

– Jahvatus: Jahvatatud

– Kofeiinivaba

Fridnäs on kohv rahulike hetkede jaoks. Röstitud Rootsis Björklunds Kafferosteri poolt ja loodud maitse säilitamiseks – kuid kofeiinivabana. See segu põhineb Peruu mahekasvatatud araabika ubadel, mis on loodud olema nii rikkalik kui ka õrn.

Mis teeb Fridnäsi eriliseks, on loomulik Swiss Water Process, kus kofeiin eemaldatakse ilma kemikaalideta. See on meetod, mis säilitab kohvi algupärase maitseprofiili – ja annab tulemuse, mis ei tee järeleandmisi iseloomu, keha ega tasakaalu osas.

Ükskõik, kas soovid õhtul rahuneda, juua kohvi raseduse ajal või eelistad lihtsalt kofeiinivaba – Fridnäs on röstitud ja jahvatatud kohv, millele võid loota.

1. Päritolu

Fridnäs põhineb 100% mahepõllumajanduslikul Peruu araabika kohvil, mida kasvatatakse kõrgmaa jahedas kliimas ning hoolikate kasvatamismeetoditega, mis hoiavad nii maitset kui ka keskkonda.

2. Kofeiinivaba töötlemine

Kohv on läbinud kemikaalivaba Swiss Water protsessi – meetodi, mis töötati välja 1930. aastatel ja mida tänaseni peetakse kõige õrnemaks viisiks kofeiinivaba kohvi valmistamiseks. Protsess säilitab maitseained, eemaldades samal ajal kofeiini.

3. Röstitud

Röstitud Björklunds Kafferosteri poolt õrna tumeda röstimisprofiiliga, mis on spetsiaalselt loodud täidluse andmiseks ilma kibedaks muutumata. Röstimine toob esile pähklised ja šokolaadised noodid, luues ümarad, tasakaalustatud ja pehmed maitseelamused.