24 tooted
Mottast
Motta on nimi, mida paljud seostavad klassikaliste itaaliapärases stiilis baristatööriistadega. Selles kollektsioonis on see selgelt märgatav: keskendutakse igapäevaselt kasutatavatele tarvikutele, mis peavad käes hästi tunduma, korduvat kasutamist taluma ning sobima nii kodubaristale kui ka intensiivsemale teeninduskeskkonnale. Mitmed tooted on valmistatud Itaalias ja suur osa valikust lähtub samast ideest – pakkuda igas etapis paremat kontrolli, alates piima vahustamisest kuni jaotamise, tampimise ja puhtama tööpinnani.
Siinne ülevaade on üles ehitatud selleks, et valikut lihtsustada. Europa-seeria piimakannud erinevad peamiselt värvi ja saadaolevate suuruste poolest, nii et saad valida mahutavuse ja baarileti ilme järgi. 58 mm tööriistade puhul on erinevus funktsionaalsem: lame põhi sobib neile, kes soovivad universaalset valikut, kumer kuju neile, kes eelistavad teistsugust kohvipadja profiili, ja vedruga mudel neile, kes soovivad ühtlasemat, korratavat survet. Lisaks on olemas tööriistad, mis aitavad enne ja pärast ekstraktsiooni, näiteks distributor ühtlase kohvipurupeenra saavutamiseks, termomeeter piima temperatuuri kindlamaks kontrollimiseks ja knockbox kohvipatjade kiireks ning sujuvaks käsitsemiseks.
Europa-seeria
Sama põhikuju, erinev ilme ja suurusevalik. Vali selle järgi, kui palju piima tavaliselt töötled ning kas soovid masina juurde tagasihoidlikumat või värvikamat aktsenti.
Roheline
35 cl või 50 cl
Neile, kes soovivad Europa-mudelit selgelt eristuvas värvitoonis ja töötavad peamiselt väikese kuni keskmise piimakogusega.
Must
35 cl, 50 cl või 75 cl
Sobib neile, kes soovivad suurimat suurustevalikut ja baariletil tumedamat, minimalistlikumat ilmet.
Valge
35 cl, 50 cl või 75 cl
Hele valik neile, kes soovivad ühendada sama laia kasutusvõimaluse puhtama visuaalse ilmega.
Roostevaba teras
35 cl, 50 cl või 75 cl
Õige valik, kui eelistad kõige klassikalisemat viimistlust ning soovid ajatut ja professionaalset ilmet.
58 mm ettevalmistus
Siin erinevad mudelid pigem tööviisi kui pelgalt välimuse poolest. Mõtle, kas soovid survet täpselt juhtida, paindlikku igapäevatööriista või parandada jaotust enne tampimist.
Dynamometric
Vedruga täpsus
Neile, kes soovivad sama tunnetust sagedamini korrata ja erinevate vedrudega vastupanu reguleerida.
Oliiv
Lame alus
Mitmekülgne valik neile, kes otsivad klassikalist kohvitamperit nii ühe- kui kahekordse käepidemega portafiltritele.
Bubinga
Kumer alus
Neile, kes eelistavad kumerat kuju ja soovivad seda kombineerida soojema, puidupõhise ilmega.
Kohvijaotur
Ühtlane kohvipadi enne tampimist
Sobib neile, kes soovivad enne tampimist töövoogu parandada, esmalt jahvatatud kohvi ühtlaselt tasandades.
Termomeeter
Lihtne abivahend neile, kes soovivad sagedamini saavutada õige piimatemperatuuri ilma oletamiseta. Analoognäidik ja klambrikinnitus muudavad selle praktiliseks, kui vahetad erinevate piimakannude vahel, ning 60–70 °C vahele märgitud ala annab vahustamise ajal kiire visuaalse orientiiri.
Knockbox Motta 105 mm
Kompaktne formaat neile, kes soovivad hoida tööpinna korras ilma funktsionaalsusest loobumata. Ümar kuju võtab masina kõrval vähe ruumi, kummiga kaetud varras summutab lööki kohvipatja välja lüües ning mahutavusest piisab hästi igapäevaseks kasutamiseks kodus või väiksemas teeninduskohas.
Korduma kippuvad küsimused
Kiired vastused, mis aitavad sul sortimendist õige valiku teha.
Kuidas valida 58 mm mudelite seast õige kohvitamper?
Alusta sellest, kuidas soovid töötada. Lameda põhjaga mudel on enamasti kõige mitmekülgsem valik, kui soovid klassikalist tööriista, mis sobib igapäevases kasutuses paljudeks olukordadeks. Kumer mudel sobib neile, kes juba teavad, et eelistavad seda kuju kohvipatis. Vedruga variant on kõige asjakohasem siis, kui soovid muuta surve ühest espressost teiseni korratavamaks. Enne valimist kontrolli ka, et sinu portafilter kasutab tõepoolest 58 mm mõõtu.
Mis on piimakannude suuruste praktiline erinevus?
Erinevus seisneb peamiselt selles, kui palju piima tavaliselt korraga vahustad. Väiksemad suurused sobivad paremini üksikute jookide valmistamiseks ja tunduvad sageli käes mugavamad, samas kui 75 cl on praktilisem mitme joogi või suurema piimakoguse valmistamisel. Kui tead juba, millist värvi soovid, võib valikut mõjutada ka suuruste valik, sest kõiki variante ei ole saadaval sama mahutavusega.
