7 tooted
Peakabrew'st
Peakabrew koondab praktilised tooted neile, kes soovivad kohvi valmistamisel sujuvamat töövoogu alates masina juures ettevalmistamisest kuni joogi tassis serveerimiseni. Siin kohtuvad baristatarvikud ja portselan kergesti mõistetavas valikus: mõned tooted aitavad kohvipuru ettevalmistamisel ja piimaga töötamisel järjepidevamalt tegutseda, teised on loodud joogi õigeks esitlemiseks vastavalt selle suurusele ja serveerimisviisile.
Kodukasutajale tähendab Peakabrew eelkõige igapäevaste rutiinide lihtsamaks ja järjepidevamaks muutmist. Professionaalsetele kasutajatele sobib valik läbimõeldud töövahendite ja serveerimisdetailidena, kus funktsionaalsus on keerukusest tähtsam. Toodete erinevus on selge: tassid valitakse joogi mahu ja ilme järgi, tööriistad aga täidavad töövoos eri rolle — kohvi jaotamine, kohvipuru tasandamine Portafilteris või piima temperatuuri kontrollimine.
Piimapõhiste lemmikute jaoks
Erinevus seisneb peamiselt serveerimissuuruses. Mõlemad mudelid on sama rahuliku värvilahendusega portselanist tassid koos alustassiga, kuid sobivad eri jookidele ja erinevatele serveerimisviisidele.
Cappuccino 250 ml
Tasakaalustatud kesktee
Neile, kes soovivad mitmekülgset suurust cappuccino, kohvi või tee jaoks kodus või toitlustuses, kus universaalne tass on kõige kasulikum.
Latte 350 ml
Suuremate jookide jaoks
Latte ja muude suuremate serveeringute jaoks, kus rohkem piima ja suurem maht mahuvad ära ilma, et tass tunduks kitsas.
Ettevalmistus ja temperatuur
Need tooted on mõeldud kolmeks erinevaks tööetapiks espressijaamas. Vali töömeetodi järgi: kas soovid klompe hajutada, korvis olevat kohvipuru tasandada või piima vahustamisel paremat kontrolli saavutada.
Espresso jaotustööriist
Tasandab korvis
Neile, kes töötavad 58 mm Portafilteriga ja soovivad kohvipuru ettevalmistamise lõpetada stabiilse pöörleva tööriistaga, mis annab enne tampimist ühtlase pinna.
WDT-tööriist
Õhutab jahvatatud kohvi
Kodubaristadele ja professionaalidele, kes soovivad enne tampimist vähendada kohvipuru ebaühtlust, eriti kui töövoog erineb eri Portafilterite puhul.
Piimakannu termomeeter
Kiire temperatuurinäit
Neile, kes soovivad piima vahustamisel lihtsat visuaalset kontrolli, olenemata sellest, kas harjutad kodus rutiini või soovid teeninduse ajal ühtlast taset hoida.
Kohvitass 380 ml
See on valik suuremateks igapäevasteks serveeringuteks. Erinevalt alustassiga komplektidest on see mudel kasutamisel otsekohesem ja vabam, mistõttu sobib see eriti hästi filterkohvi, tee või suure latte jaoks, kui soovid maksimaalset mahtu ja vähem formaalset serveerimist.
Espressotass alustassiga 90 ml
Sarja väikseim mudel sobib sulle, kui soovid serveerida espressot kompaktses vormis ja rõhutatud kohvikutundega. Tassi ja alustassi kombinatsioon sobib eriti hästi puhta espresso jaoks, mille puhul on esitlus osa elamusest.
Korduma kippuvad küsimused
Kiired vastused, mis aitavad sul meie valikus õige valiku teha.
Mille poolest tööriistad erinevad?
Need on mõeldud eri etappideks. WDT-tööriista kasutatakse jahvatatud kohvi läbisegamiseks enne tampimist, et lahustada kohvipurus olevad ebatasasused. Distribuutor töötab portafiltris oleva kohvi peal ja tasandab pinna pööramise abil. Termomeetrikleebist ei kasutata puck’i ettevalmistamiseks, vaid piimakannu temperatuuri jälgimiseks vahustamise ajal.
Millised tooted sobivad kõige paremini koju ja millised professionaalsesse keskkonda?
Koduseks kasutamiseks on valikut lihtne üles ehitada harjumuse ümber: vali tass vastavalt sellele, millist jooki kõige sagedamini jood, ja lisa tööriist, mis lahendab sinu konkreetse tööetapi masina juures. Professionaalses kasutuses seisneb tugevus selles, et tooted on selgelt funktsiooni järgi jaotatud — eraldi lahendused ettevalmistuseks, temperatuuri kontrollimiseks ja serveerimiseks. Tassid sobivad hästi ka siis, kui soovid hoida eri joogisuuruste puhul ühtset ilmet.
Kuidas valida õige tassisuurus?
Lähtuge sellest, mida kõige sagedamini serveerite. 90 ml sobib kõige paremini espresso jaoks. 250 ml on hea valik, kui soovite paindlikku suurust cappuccino, aga ka kohvi või tee jaoks. 350 ml sobib latte ja suuremate piimapõhiste jookide jaoks. Kui eelistate suuremat alustassita tassi, on 380 ml mudel sarja kõige igapäevasem valik.
Kas tasse on igapäevases kasutuses lihtne kasutada?
Jah, valiku portselanmudelid on mõeldud korduvaks kasutamiseks ja tootekirjelduse kohaselt on mitu neist nõudepesumasinakindlad. See muudab need praktiliseks nii kodus kui ka keskkondades, kus tasse kasutatakse sageli ja neid peab olema serveeringute vahel lihtne käsitseda.
