Käsiraamat kohvi sensoorika ja koppimise kohta

Maitse kontseptsioon – Kohvi sensoorika ja degusteerimise käsiraamat

Meil on hea meel tutvustada uut Coffee Sensory and Cupping Handbook, mille on loonud dr Mario R. Fernández-Alduenda ja Peter Giuliano. See põhjalik käsiraamat koondab kolm aastakümmet teaduslikke edusamme sensoorika valdkonnas ning ühendab need SCA väljatöötatud degusteerimismeetoditega ning uute maitsekirjelduste arengutega, nagu hiljuti uuendatud Coffee Tasters' Flavour Wheel.

Omadused:

• Teaduslik alus: Põhineb kolmel aastakümnel sensoorika uurimustel, mis käsitlevad inimeste lõhna-, maitse- ja suutunnetuse tajumist.
• Praktiline juhend: Pakub ligipääsetavat ja praktilist juhendit kohvi keerukuse ja sensoorika mõistmiseks.
• Uuendatud info: Sisaldab uusi teadmisi maitsekirjeldusest ja degusteerimisest ning praktilisi rakendusi kohviprofessionaalidele.

Toote üksikasjad:

• Ainult Europa jaoks: Saadaval ainult Euroopa turul.
• Sihtgrupp: Ideaalne kohviprofessionaalidele, kes soovivad süvendada oma arusaamist sensoorilisest hindamisest ja parandada oma degusteerimisoskusi.

Kohvi maailm on tugevalt seotud maitse kontseptsiooniga ning see käsiraamat on asendamatu tööriist kõigile, kes soovivad valda saada kohvi nüansside mõistmise ja edastamise kunstis.

Tähtis maksuteave ELi-välistele klientidele

• Riigid väljaspool ELi, Suurbritannia, Šveits ja Norra: Hind on näidatud ilma käibemaksuta.
• Me ei kogu käibemaksu ELi-väliste klientide eest. Seetõttu tuleb impordimaksu tasuda kliendil oma tolliasutusele impordi ajal.
• ELi riigid: Hind sisaldab kohalikku käibemaksu

Loe rohkem siit

• 1 aasta garantii
• Garantii ei kehti kosmeetiliste kasutusjälgede ega kulumise eest.
• Küsimuste korral võtke ühendust info@barista-espresso.se
• Loe rohkem meie garantiitingimuste kohta

Me tarnime üle kogu maailma

• Tellimused ELi, Šveitsi, Norra ja Suurbritannia piires saab automaatselt vormistada, teiste riikide tellimused töödeldakse käsitsi.
• Tellimuste töötlemine samal päeval.
• Enamik tooteid saadetakse Rootsist

Tarne kulleriga

• DHL
• UPS
• PostNord
• DBSchenker

Tarneaeg

• 1–5 tööpäeva sõltuvalt tarneaadressist

Saatekulu

• Saatekulu arvutatakse automaatselt kassas.

Tagastuspoliitika

• 14-päevane taganemisõigus
• Toode tuleb tagastada kasutamata seisundis
• Tagastusküsimuste korral võtke meiega ühendust aadressil info@barista-espresso.se.