Siia on koondatud Aleman Labi masinad neile, kes soovivad töötada ilma automaatikata ning kujundada ekstraktsiooni ise käejõu või pneumaatilise abiga. Sarja ühendab valmistamise vahetu tunnetus: sina määrad tempo, rõhu ja tassi iseloomu, selle asemel et anda töö elektroonika hooleks.
Peamised erinevused seisnevad vormis ja kasutusviisis. Statsionaarsed mudelid sobivad neile, kes soovivad rituaaliks kindlat kohta ja rohkem tööpinda valmistamise ümber. Kaasaskantavad alternatiivid on loodud kaasas kandmiseks, kuid kasutavad erinevaid lahendusi: täielikult manuaalset kangi, pneumaatilist konstruktsiooni või hübriidi, mis ühendab mõlemad. Seetõttu on valik paljude jaoks lihtne: mõtle esmalt, kus masinat kasutama hakkad, ja seejärel sellele, kuidas soovid rõhku tekitada.