Rocket Espresso R9 automaatne kommertslik espressomasin

R 9 Rocket Espressolt on loodud ettevõtetele, kus temperatuuristabiilsus ei ole boonus, vaid nõue. Insener Ennio Berti valis täielikult küllastunud valmistusgrupi ja kombineeris selle PID juhtimisega roostevabast terasest mitme boileri süsteemis, et tagada ühtlane ekstraktsioon, kõrge täpsus ja usaldusväärne tulemus kogu tööpäeva jooksul.

Täpne rõhuanduritehnoloogia vähendab aururõhu taastumisaega märkimisväärselt. Seda on eriti tunda kiire tempoga kohvikus, kus iga sekund loeb ja kommertsespressomasin peab töötama ilma võimsust kaotamata.

Vorm on selgelt Rocket Espresso stiilis: modernne, puhas ja professionaalne. Madalam masinakõrgus parandab barista ja külalise vahelist kontakti ning loob avarama ja tõhusama tööjaama leti taga.

Digiekraan annab sulle täpse kontrolli temperatuuri reguleerimiseks 0,1 °C sammudega ning individuaalsed shot timerid iga grupi jaoks. Neile, kes soovivad metoodiliselt töötada erinevate ubade, röstimisprofiilide ja retseptidega, on see kontrollitase tõeline vahe.

Rocket Espresso R9 on automaatne kommertsespressomasin, mis annab baristale kontrolli iga üksiku valmistusgrupi üle. Igal grupil on oma 1,9-liitrine boiler PID-temperatuurikontrolli, shot timeri ja eraldi juhtpaneeliga automaatseks valmistamiseks. Koos võimsa aurukatla ja sisseehitatud rõhusensoriga saad masina, mis hoiab tempot ka kõige intensiivsematel teenindustundidel. Masin on käsitsi valmistatud Milano Itaalias ja viimistletud peegelsiledate paneelidega, mis annavad eksklusiivse ja professionaalse välimuse. Oluline teada: see masin on loodud keskmise kuni suure mahuga kasutuseks, seega sobib see paremini kohvikutesse ja restoranidesse kui tavalisse koduköökidesse.

Peamised omadused:

• Mitme boileri süsteem, mis tagab kõrge temperatuuristabiilsuse ja parema kontrolli iga valmistusgrupi üle
• Täielikult küllastunud valmistusgrupid ühtlase ja järjepideva ekstraktsiooni tagamiseks kogu päeva jooksul
• Reguleeritav boileri temperatuur digiekraanil 0,1 °C sammudega
• Shot timer iga grupi kohta täpseks korduvvalmistamiseks, tassi kaupa

Funktsioonid ja jõudlus

Individuaalsed kokared: Igal valmistuspeal on oma boiler, mis võimaldab Rocket Espresso R9 pakkuda väga ühtlast temperatuuri ja järjepidevat espressot isegi siis, kui tellimused järgnevad kiiresti üksteisele. Eraldi aurukatel taastub kiiresti ja hoiab masina jõudluse ka tipptundidel.

Juhtimissüsteem: PID-temperatuurikontrolli ja digiekraaniga saad täpselt reguleerida valmistustemperatuuri. Koos automaatse doseerimise ja shot timeriga saab barista kiirema ja täpsema töövoo. Kohvikutele, mis pakuvad mitut erinevat Espresso segu, on see selge eelis.

Jahe aurutor: Aurutorud on valmistatud roostevabast terasest koos cool touch funktsiooniga, mis tähendab, et välispind jääb kasutamise ajal jahedamaks. See tagab turvalisema töökeskkonna ja vähendab põletusohtu. Pildil on näha elegantne ja professionaalne paigutus kahe aurutoruga ja puhaste metalljoontega, mis tugevdab tunnet, et rocket r9 on ehitatud tõsiseks teeninduseks.

Ergonoomika: Madalam masina kõrgus, kõrged jalad ja madalal asetsevad nupud aitavad luua läbimõeldud töökeskkonna. See teeb masina kasutamise mugavamaks pikkade vahetuste ajal ja parandab samal ajal barista ja kliendi vahelist silmsidet.

Kokkuvõte

Kui investeerite professionaalsesse espressomasinasse kohvikule, on eesmärk pakkuda sama kõrget kvaliteeti esimesest hommikuses espressost kuni viimase teeninduseni pärastlõunal. Just siin näitab R 9 oma tõelist tugevust. Individuaalsed boilerid, täpne temperatuuri juhtimine ja programmeeritavad valmistusajad võimaldavad kohandada iga rühma erinevate ubade ja röstide jaoks ilma stabiilsust ohverdamata. Soovitame rocket espresso r9 kohvikutele ja ettevõtetele keskmise kuni suure mahuga, kes soovivad ühendada Itaalia käsitöö, arenenud tehnoloogia ja selgelt professionaalse tunde baaris.

Spetsifikatsioonid