Macap MXDZ Xtreme WT kohviveski sisseehitatud tampijaga

Kaubanduslik kohviveski kiirema espresso voolu jaoks

Macap MXDZ Xtreme WT on loodud ettevõtetele, kes vajavad kaubanduslikku kohviveskit suure võimsuse, ühtlase jahvatuse ja kiirema töövooga veskijaamas. See mudel sobib eriti hästi kohviveskiks kohvikule, restoranile ja teistele keskkondadele, kus on suur igapäevane teenindus. Sisseehitatud kohvitamper aitab töötajatel töötada järjekindlamalt ja ergonoomilisemalt, samal ajal kui 75 mm ketastega jahvatusketad tagavad täpsuse igas doosimises. Pildilt on näha ka professionaalne disain kroomitud korpuse, tumeda ubade konteineri ja selge digiekraaniga kiireks ligipääsuks teeninduse ajal.

Peamised funktsioonid

• ✓  Sisseehitatud dünaamiline kohvitamper pideva 25 kg survega ühtlasemate tulemuste saavutamiseks tassis
• ✓  75 mm ketastega jahvatusketad Xtreme paketis titaanist kõrge kulumiskindluse ja tootlikkusega kuni 4 g/s
• ✓  Astmevaba mikromeetriline reguleerimine täpseks seadistamiseks vastavalt ubadele ja retseptidele
• ✓  Kolm programmeeritavat doosi ja manuaalne doosimine paindlikuks teeninduseks kiirel ajal
• ✓  Digitaalne ekraan doosiloenduri ja ajastusega parema igapäevase kontrolli jaoks

Detailid

Macap sisseehitatud kohvitamper

Macap on integreerinud nn CPS Twist-kohvitamperi, mis jäljendab barista loomulikku tampimisliigutust. See tagab ühtlasema surve kohvipadjale ja kiirem, korduvam töövoo intensiivsete tööperioodide ajal. Meie arvates on see selge eelis kohvikutele, kus veski juures töötab mitu inimest, sest tulemus on erinevate kasutajate vahel ühtlasem. See on ka ergonoomilisem tööviis kui kogu päeva vältel eraldi käsitsi tampimine.

Tootja kohta

Macap on Itaalia tootja, kelle peakontor asub Maerne di Martellagos, Veneetsia lähedal Itaalias. Bränd on spetsialiseerunud professionaalsetele kohviveskitele ning on tuntud oma täppistehnoloogia, vastupidava konstruktsiooni ja kohvitööstuse lahenduste poolest. Neile, kes otsivad professionaalset veskit espresso valmistamiseks, tähendab see selget keskendumist töökindlusele, korduvusele ja pikaealisusele. Tuleb meeles pidada, et tegemist on suure ja võimeka veski, mis on peamiselt mõeldud kommertskeskkondadele, mitte väikestele koduköökidele.

Kohvikutele ja restoranidele, kes soovivad suurt võimsust, ühtlast doseerimist ja tõhusat tampimist ühes süsteemis, on Macap MXDZ Xtreme WT läbimõeldud premium-valik.