Kaffe Oxbacken – Pehme tumepraad

Päritolu: Brasiilia & Colombia

Päritsemine: Pehme tumepäritsemine

Tüüp: 100 % ökoloogiline arabica

Maitseprofiil: Mustsõstar, murakas, šokolaad, pähklid, ümar keha

Sertifitseerimine: Ökoloogiliselt sertifitseeritud

Jahvatussoovitused: Filterkohv, espresso

Saadaval variandid:

– Kaal: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Jahvatus: Täisoad või jahvatatud kohv

Oxbacken on inspireeritud Västeråsi samanimelisest rahulikust linnaosast – piirkonnast, kus vaikus kohtub iseloomuga. Kohvitassis tähendab see maitseküllast segu, kus on nii puuviljasust kui täidlust, kuid mitte mõrkjust.

Pruulitud Björklunds Kafferosteri poolt on Oxbacken kohv neile, kes soovivad midagi puuviljase ja tugeva vahepealset – segu, kus Colombia oad annavad värskeid marjatoone, samal ajal kui Brasiilia oad lisavad keha, magusust ja ümarust.

Tulemuseks on kohv, mis sobib sama hästi nii filterkohvi kui espresso valmistamiseks – ja maitseb sama tasakaalustatult kui paik, kelle järgi see on nime saanud.

1. Päritolu

Oxbacken on segu 100% mahepõllundusest pärit araabikast Colombiast ja Brasiiliast. See kombinatsioon annab kohvi, mis ühendab puuviljase happesuse šokolaadise täidlusega.

2. Jätkusuutlikkus

Oad pärinevad mahesertifitseeritud kasvatustest, kus jätkusuutlikkus ja kvaliteet käivad käsikäes kogu tootmisahela vältel.

3. Röstitud

Õrn tumedaroost – loodud selleks, et anda täidlust ilma kõrvetamata või kibedaks muutumata. Röstitud kohv võimaldab nii puuviljaseid kui ka pähkliseid noote esile tulla.