HULKURI - 500g

PäritoluBrasiilia, India, Indoneesia

Produtsent: Fazenda IP, Irmãs Pereira, kohalikud tootjad Indias ja Indoneesias

RoosteEriti tume espressoröst

ProtsessLooduslik

MitmekesisusArabica

MaitseprofiilTume šokolaad, röstitud pähklid, julge kibedus, raske keha

Õllevalmistamise soovitus: Espresso

Hobo on meie kõige tumedam ja kompromissituim espressosegu – loodud neile, kes otsivad toekat, rikkalikku ja mõrkjat kohvi, millel on võimas keha ja selge röstimisprofiil. Segu, mis püsib tassis kindlalt – ja kestab terve päeva.

Oad pärinevad võimsatest kohtadest Brasiiliast, Indiast ja Indoneesiast ning on hoolikalt valitud nende tugevate maitseomaduste tõttu. Röstime neid kaua ja eriti tumedalt, et esile tuua pähklise, tumeda šokolaadi ja sügava aroomiga maitseprofiili – kaotamata seejuures tasakaalu või struktuuri.

See on espresso mis seisab nii iseseisvalt kui ka hoiab piima ideaalselt. espresso suhtumise, intensiivsuse ja meisterlikkusega igas lonksus.

Nii meie kohvi tehakse

1. Segu ja päritolu

Hobo koosneb tumedast ja võimsast segust:

– Brasiilia Fazenda IP Acaia Natural

– Brasiilia Irmãs Pereira Yellow Bourbon Natural

– India mussoon Malabar

– Indoneesia Kerinci Natural

Brasiilia baas annab täidlust ja magusust, samas kui Malabari ja Indoneesia naturaalsed veinid lisavad mullasust, vürtsikust ja keerukust.

2. Röstimine

Pikk ja eriti tume röst, mis on loodud täidluse, kibeduse ja jõu esiletoomiseks. Tulemuseks on mullane maitse. espresso suurepärase ümaruse, selge aroomi ja pika pähklise järelmaitsega.