La Nuova Era Altea Hybrid 3-Grupi kommertsiaalne espressomasin

La Nuova Altea Hybrid 3-grupp on espressomasin, millel on kaks automaatset grupipead ja üks traditsiooniline manuaalne kangetõukega juhitav grupp, mis asub keskel. Manuaalselt kanget tõmmates on sul täielik kontroll espressokeetmise üle. Saades juhtida eelinfusiooni, keetmist rõhku ja keetmise aega, on sul võimalus valmistada suurepäraseid espressodrinke, mida tavalised automaatsed espressomasinad ei suuda toota. Samal ajal on automaatsetel espressomasinatel eelis, et nad saavad keetmise lõpetada õigeaegselt oma programmeeritavate mahunuppudega, mida manuaalsed masinad ei saa. Altea Hybrid pakub parimat kahest maailmast, võimaldades manuaalset keetmist klassikalise kangetõukega ja juurdepääsu kahele automaatsele keetmisgrupile. Altea Hybrid on sisemiselt identne Altea Vintage'iga, välja arvatud see, et Hybrid on integreerinud traditsioonilise kangetõukega juhitava keetmisgrupi. Altea omab suurepärast Itaalia disaini koos traditsiooniliste funktsioonidega, mis paistavad silma oma atraktiivse suure kangetõukega, mis võimaldab barista sul täielikult kontrollida keetmist. Espressomasin sobib igasugustele kaubanduslikele ettevõtetele, nagu pagaritooted, kohvikud ja restoranid.

Rohkem teavet

La Nuova Era Altea Hybrid 3-grupp omab klassikalist Itaalia disaini ja sobib kohvikutele ja restoranidele. Lihtsa ja stiilse disainiga, tohutu keetmisvõimekusega suudab Altea Hybrid valmistada tassi tassi järel. Seal on kaks kuumaveepumpa, mis on soojusisolatsiooniga, ning üks kuuma veega väljalaskeava tee ja americano jaoks. Barista mugavuse huvides on Altea Hybrid'il programmeeritavad mahunupud, mis tagavad alati sama espresso koguse iga kord. Samuti on olemas manuaalne režiim kohta, kui barista soovib keetmise üle täielikku kontrolli. Iga keetmispea saab programmeerida eraldi. Temperatuuristabiilsus on üks tähtsamaid parameetreid kohvikute ja restoranide jaoks, et tagada kliendile sama kvaliteetne kohv iga kord. Seetõttu on La Nuova Era Altea Hybrid E61 keetmisgrupid hoolikalt läbi mõeldud ja tagavad stabiilse temperatuuri keetmisel kord pärast korda. Altea Hybrid'il on suurenenud kaugus tilgaklaasi ja keetmispea vahel, et mahutada suuremaid või kõrgemaid latte klaase, ja see tuleb ka eemaldatava lisatilgaklaasiga, et vähendada kaugust. Altea Hybrid on ideaalne valik kohvikutele, pagaritöökodadele ja restoranidele, kes soovivad eristuda espressomasinaga, millel on traditsioonilised jooned.

kohta traditsioonilised kangetõukega juhitavad espressomasinad

Esimene traditsiooniline kangetõukega juhitav espressomasin tuli turule 1947. Kangetõukega juhitava espressomasina eelis on see, et see ei vaja ei pumpa ega elektroonilisi komponente, vaid rõhk tekib mehhaaniliselt, tõmmates kanget alla, et saavutada keetmisrõhk 9 baar. Tõmmates kanget järk-järgult, on sul täielik kontroll keetmise üle. Kuna pumpa ega elektroonilisi komponente ei nõuta, on traditsiooniline manuaalne kangetõukega espressomasin väga vaikne. Manuaalsed espressomasinad ei vaja ka „Backflush“ puhastamist tööpäeva lõpus, kuna ainult automaatsed espressomasinad omavad kolme suuna ventiili. Teine eelis manuaalsetel on see, et see paistab silma oma kauni pika kangega.

Spetsifikatsioonid